「マリス☆ステラ」  お菓子の活動☆しております。 大好きなお菓子を作る。私の願いごとを叶えるダイアリー。  


by t-stellar
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金沢☆


8月。
毎日慌ただしくしていたらあっという間に8月。

時間が・・・足りない。


金沢へ。

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観光はしていない。(遊びじゃないからしょうがないね)
写真はこれ一枚。
久しぶりに「しらさぎ」に乗ってただ移動を!楽しみました。。。
しらさぎは米原で進行方向が変わるから座席を回転させるよ。(名古屋=金沢)
社内販売はないよ。
乗り心地は良いよ。






とは言え日帰りはクタクタだよ!













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# by t-stellar | 2017-08-04 21:23 | ~旅~ | Comments(0)

キンゾーさんのお菓子教室へ。

「Tarte a la Rhubarbe」と「Blanc manger」

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「Tarte a la Rhubarbe / リュバーブのタルト」と「Blanc manger / ブランマンジェ(金蔵さんスタイル)」

リュバーブのタルトはこんな作り方でこんな美味しいんだ!という感じ。

ブランマンジェは、野菜と組み合わせてデザートのような前菜のような、華やかな見た目と不思議な美味しさでした。


キンゾーさんのお菓子教室もあと2回でお仕舞い。
たしか2011年から通っていたから7年。後半は毎月とはいかなかったけど、最初に行けることになった時は嬉しかったな。
なるべく前の方のお席になるように朝早く家を出るなんて学生時代には考えられないようなことして、好きなことには熱心になるものですね。
もう一回は行くつもりなので、寂しいけど最後まで楽しみたいと思います。




久しぶりの京都。
行きたくてウズウズしていましたが、暑くてあまりぶらぶら出来ませんでした。
でも京都はやっぱりいいな、また来たいなと心から思いました。









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# by t-stellar | 2017-07-28 21:00 | お稽古 | Comments(0)

雪組 千秋楽


ついにこの日がきてしまった。
いったい何人の人がそう思ったのか。


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雪組トップスター早霧せいなさんの退団の日。
ライブビューイングで見ました。
涙がポロポロとあふれて、雪組の皆さん溢れる感情を必死で抑えて耐えてて、もっと泣いていいよー歌なんて歌えなくっていいよー(そこはプロ)と言ってあげたいくらい私も涙しました。
とっても素敵な方々。

私はトップさんが好きなので、次のトップ望海さんも応援します。













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# by t-stellar | 2017-07-23 21:01 | その他・Diary・ | Comments(0)

大阪のお土産☆Daniel


大阪へ行きました。
大阪土産にこんなもの☆。

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何か美味しそうなものないか?探してカヌレを買ってみました。
梅田ルクアに入っているお店「Daniel ダニエル」さん。
元は芦屋のお店なのかな。
小さなカヌレがぎゅっと詰まった並びにやられました。いろんな味があってお土産にするとどれを食べようか選ぶのも楽しいです。






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# by t-stellar | 2017-07-11 11:21 | ~旅~ | Comments(0)

「邪馬台国の風/Sante」


行かないつもりだった花組公演へ。


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いろいろ言われていたけどね。
観に行けただけで私の気持ちは上がるので満足です。









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# by t-stellar | 2017-07-07 20:55 | その他・Diary・ | Comments(0)


岐阜のBonCheminさんのお菓子教室へ。

「タルトシブースト ピスターシュ エ アブリコ」

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なかなか難易度の高いケーキでした。
京子ちゃんの選ぶケーキは難しい・・やっぱりさすが!と思いました。
中には杏子が入っていて美味しいタルトでした。
表面をキャラメリゼするとぐっとプロのお菓子になるな。。
でもこのキャラメリゼがもたないので、出来立てを食べないと別物になってしまいます。持ち運びには向かないかな。


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ささっと仕上げて、私の楽しみの試食タイム。


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海老と帆立のグリルにオレンジバターソースでいただきました。
わーいエビ、ホタテ☆
美味しかったです。













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# by t-stellar | 2017-07-04 20:47 | お稽古 | Comments(0)